Главная » 2018 » Март » 6 » Pražská šunka будет включена в европейский список чешских деликатесов!

---

Pražská šunka будет включена в европейский список чешских деликатесов!	20:53
Pražská šunka дождалась своего "звёздного" часа и будет включена в европейский список чешских деликатесов!        Название Pražská šunka, или «Пражская ветчина», включая другие языковые варианты, будет зарегистрирована в реестре гарантированных традиционных блюд Европейского союза. Таким образом, продукт с этим названием может вырабатываться во всех странах ЕС только в соответствии с зарегистрированной спецификацией. О том, что Pražská šunka будет в списке гарантированных традиционных деликатесов Европейского союза, сообщило Министерство сельского хозяйства республики.        Продукт под названием Pražská šunka и с европейским жёлто-синим логотипом всегда должен соответствовать точной рецептуре и технологии производства. Заявка обсуждалась в Европейской комиссии около шести лет. До сих пор Чехия, совместно с Словакией, была представлена в списке четырьмя продовольственными продуктами - Tradiční špekáčky (Традиционные шпекачки), Liptovský salám (Липтовская колбаса), Spišské párky (Спишские сосиски) и Tradiční lovecký salám (Традиционная охотничья колбаса).        За включение в список также и ветчины чешские производители боролись с 2012 года.
Категория: Новости Чехии | Просмотров: 422 | Добавил: Feri

Всего комментариев: 0